Собаки. Они хорошо пахнут? Нет. Это только их плохое качество? Да. Собаки объективно велики, но их не хвалили за их запах. Запах, который экспоненциально хуже, когда они мокрые. Но почему?
Ответ связан как с химией, так и с биологией. На его химическом сайте Compound Interest британский учитель химии Энди Браннинг имеет визуальное расстройство науки за вонючей, влажной собакой.
Это довольно сложно, поэтому я позволю Brunning объяснить:
«Когда вы проводите свою собаку на прогулку, вы на самом деле принимаете целый ряд микроорганизмов для прогулок. Эти бактерии и дрожжи живут довольно счастливо в волосах вашей собаки … и в процессе производства ряда летучих органические соединения. Это генезис того, что станет обонятельным ударом влажного собачьего запаха.
Если эти летучие органические соединения производятся все время, вы можете удивиться, почему влажная собака пахнет гораздо хуже, чем сухая собака. Сама вода имеет в этом руку; он помогает разрушить микроэкспрессии бактерий и дрожжей в волосах собаки. Поскольку вода испаряется из волос собаки, она может нести с собой некоторые из летучих соединений, позволяя им достичь вашего носа. Когда вода испаряется, она также увеличивает влажность воздуха, окружающего собаку, и поскольку влажный воздух способен выдерживать более высокую концентрацию вонючих молекул, эффект еще более усиливается ».
Фото, размещенное Chelsea (@ chelsea12324), на
Хорошо, все имеет смысл - собаки пахнут, потому что их волосы являются домом для множества микроорганизмов, запахи которых усугубляются, когда они становятся влажными. Но что конкретно представляют собой эти микроорганизмы? Brunning говорит, что это тоже сложно, так как это не одна молекула, а скорее «рог изобилия молекул, которые вносят вклад, которые индивидуально могут иметь дико различающиеся запахи, но в совокупности делают сырую собаку вонючей собакой».
Brunning приводит исследование о запахе влажной собаки (возможно, единственное в своем роде - исследований наших сырых собачьих компаньонов не было много). Исследование показало, что «концентрации бензальдегида, фенилацетальдегида, ацетальдегида, фенола и 2-метилбутанала … увеличились более значительным образом по сравнению с сухими волосами собаки, чем некоторые другие соединения».
Фото, размещенное Райаном Шпиером (@rsteeples) на
Потрясающий сам говорит, что есть намного больше, чтобы исследовать, когда дело доходит до наших любимых, но вонючих друзей. Но пока не вините собаку, обвините их микроорганизмы. И, ради вас самих, держите свою собаку и ее друзей-микроорганизмов вне дождя, если это вообще возможно.
Фотография, отправленная Хлоей 🐾 The Golden (@ chloe.thegoldenretriever) на
