Ничто не приносит Оскару на кухню быстрее, чем я, жарящий немного бекона. Я не делаю этого слишком часто - это случайное удовольствие для нас двоих. Мне нравится включать свежеприготовленный бекон в мои угощения. Это похоже на декадентское угощение. И я часто отдаю эти угощения в офис … и позвольте мне сказать вам, что я самый популярный парень по пятницам! Вы заметите, что я использую миндальное молоко в своих рецептах, но вы можете так же легко обменять его на воду и получить те же результаты. Мне нравится немного орехового аромата, добавленного к удовольствиям.
Рецепт «Сырный бекон» и «Яблочная собака»
Делает 30-35 файлов cookie
Ингредиенты:
3 1/2 чашки цельной пшеничной муки
1 яйцо
2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла
1 чашка тертого сыра чеддер
1 большое яблоко, тертое (обязательно удалите семена яблока)
2 столовые ложки сухой петрушки
2-3 части бекона, рухнули
1 стакан миндального молока / воды
Направления:
- Разогреть духовку до 375 градусов.
- Обжарьте бекон в сковороде. Позвольте остыть на бумажных полотенцах и рухнуть.
- Смешайте яйцо, масло и молоко или воду вместе в маленькой миске.
- В большой миске смешайте муку и сухую петрушку. Добавьте влажную смесь для сушки. После того, как вылили влажную смесь, добавьте сыр, яблоко и рассыпанный бекон. Хорошо перемешайте, если необходимо, месить руки.
- Раскатайте на флоу-счетчик, толщиной около 1/4 дюйма. Используйте резак для печенья, чтобы вырезать лакомства и поместить на листы печенья.
- Оставьте в духовке в течение 20-30 минут.
- Дать остыть и хранить в герметичном контейнере. Хранить в холодильнике или морозильной камере.
Я использовал яблоко бабушки Смита для немного терпения, но любое яблоко будет делать. Пожалуйста, сообщите нам, как эти удовольствия оказались для вас - оставьте комментарий ниже.
