Не выбрасывайте эти праздничные остатки индейки - вместо этого превратите их в угощения собаками!
Я не могу поверить, что я говорю это, но это правда: мне надоело есть индейку! Я делаю то же самое требование каждый год, но когда праздники крутятся, я нажимаю на эту вкусную птицу, пока я больше не могу похвалиться! Меня отправили домой с остатками, которые могли бы накормить небольшую деревню, но я не могу больше вытеснить мясо из-за горла. Оскар, с другой стороны, никогда не откажется от этой суккулентной домашней птицы. Кроме того, я чувствую себя плохо, бросая индейку, когда она сидит в холодильнике в течение недели. Проблема решена, благодаря рецепту рецепта для собак, оставленному в Турции. Бонусный остаточный ингредиент: если у вас есть клюква или клюквенный соус, висящий вокруг, бросьте его в смесь!
Лекарственные рецепты
Ингредиенты:
1 ½ стакана индюка, измельченный или разрезанный на мелкие кусочки (белое или темное мясо, кожа удалена)
1 яйцо
¼ чашки клюквы или клюквенный соус
1 чашка цельного зерна овса
2 чашки цельной пшеничной муки
½ чашки бульона (курица, говядина или овощи)
1 зубчик чеснока, фарш (по желанию)
Направления:
- Разогреть духовку до 350 ° F. Линии листов печенья с пергаментной бумагой.
- Вырезать или разложить индейку на мелкие кусочки. Поместите индейку, чеснок и бульон в кухонный комбайн или блендер и влейте в пасту.
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте в жесткое тесто. При необходимости добавьте бульон.
- Раскатайте тесто на поверхность, высушенную мукой, и разложите до толщины ½ дюйма. Используйте резаки для печенья, чтобы вырезать нужные фигуры и наклеить на противень.
- Выпекать 25-30 минут. Если вам нравится хрустящий куки-пирог, выключите духовку и дайте печенью сидеть еще 30 минут.
- Охлаждайте на проводе в течение 3-4 часов. Хранить в холодильнике или морозильной камере в герметичном контейнере.
