Добро пожаловать в BarkBites! Каждую неделю мы покажем вам, как взломать быстрое, легкое и восхитительное удовольствие для вашего пуха. Чего же ты ждешь?! Давай купим!
На этой неделе мы объединились с прекрасными людьми в Lucky Peach принести вам цветы Винера из своей последней книги Вюрст из Lucky Peach: Казначейство из заложенного мяса, прекрасно представленный колбасный тематический рецепт и фотографии.
Whachu 'Need:
- Хот-доги - Рапсовое масло - Wok & Проволочный фильтр
Whachu 'Gonna Do:
- Подготовьте сосиски для расцвета: вырежьте хот-доги пополам, на 2 секции длиной в коктейль.
- Налейте достаточное количество масла канолы в нидерландскую духовку, котел с выпуклым днищем или сундуком с большим дном, чтобы окупить собак. Нагреть масло до 360 ° F.
- Обжарьте сосиски партиями, опуская их несколько раз в масло. Удалите с помощью проволочного сетчатого фильтра, когда лепестки расцветают наружу (примерно через 30 секунд).
Возьмите свою копию The Wurst of Lucky Peach, доступную прямо сейчас!
Happy Cooking & See You Next Week!